西贝公益：从“小家互助”到“大爱无疆”的全景图谱¶
核心理念
“如果爱的行动没有增加，一切都不会改变。”
这是西贝蓝图中对“爱”的解读。西贝公益的本质，是让爱流动起来——从创始人流向员工，从员工流向顾客，最终汇入社会。
第一维度：起源与演进 (Evolution)¶
西贝公益的诞生源于一次突发的内部悲剧，随后逐步制度化、专业化。
| 时间节点 | 关键事件 | 核心意义 |
|---|---|---|
| 2002年 | 起源： 一位西贝员工的孩子不慎掉入开水锅严重烫伤。贾国龙紧急汇款10万元救助，并号召全员捐款帮助度过难关。 | 西贝公益的萌芽，确立了“钱不重要，先救人要紧”的基调。 |
| 2007年 | 成立互助金： 正式设立 “西贝爱心互助金”。初期由每家门店拿出净利润的1%汇入，旨在帮助员工及家属解决急难问题。 | 公益从“临时救急”走向“组织化、常态化”。 |
| 2021年1月 | 专业化升级： 与 中华社会救助基金会 合作成立专项基金。 | 引入专业第三方公募基金会管理，合规性与专业度提升。 |
| 2021年11月 | 品牌迭代： “西贝爱心互助金”正式更名为 “西贝·贝愛公益”。 | 标志着西贝公益从“内部互助”走向更广泛的“社会责任”。 |
第二维度：对内关爱——守护“西贝人”¶
西贝公益的基石是 “爱伙伴”。贾国龙认为，企业是员工最温暖的臂膀，特别是对于大量来自农村的进城务工人员。
“解决后顾之忧，守护子女成长”
- 背景：西贝员工多来自农村，子女留守或在城市上学压力大。
- 政策：工龄一年以上、年收入12万以下的伙伴，其子女（幼儿园至高中）均可申请。
- 标准：幼儿园/高中每学期1500元，义务教育阶段每学期1000元。
- 成果：截至2024年9月，项目运行8年，累计发放 2915万元，资助 5937名 员工子女，累计领取人次达14624次。
“急难时刻的救命钱”
- 对象：员工本人及其直系亲属（父母、配偶、子女）。
- 场景：遭遇重大疾病（如癌症、ICU抢救）、突发意外（如火灾、水灾）导致医疗费超出家庭承受能力。
- 案例：曾为一名患肾衰竭的员工捐助20万并借款10万用于换肾手术；为见义勇为牺牲的员工家属提供巨额赔偿并保留股份。
- 数据：自2007年至2022年，已救助 784个 家庭。
“疫情期间的特别守护”
- 背景：2020年疫情期间，员工长期封闭在宿舍，易产生焦虑。
- 行动：聘请心理老师进行线上辅导，提供一对一咨询，关注员工心理健康。
第三维度：对外责任——传递“社会爱”¶
随着企业壮大，西贝将公益触角延伸至社会，聚焦教育、环保与乡村振兴。
1. 筑梦·助学：跨越山海的资助¶
- 缘起：源于西贝店长吴友的“十年梦想”——回馈家乡，资助困境学子。西贝为其提供启动资金，并将其升级为集团公益项目。
- 行动：在贵州、新疆等地，资助困境高中生，提供每人每年3000元助学金（共3年）。
- 成效：不仅提供资金，还组织“贝愛鲲鹏计划”，通过书信、探访等形式进行精神陪伴。
2. 乡村儿童操场：每一笔订单都是爱¶
- 合作方：美团公益 & 壹基金。
- 机制：“订单捐”。消费者在美团每购买一个西贝公益订单，西贝就捐出一笔善款。
- 成果：截至2024年5月，西贝已独立捐建 13座 乡村儿童操场，覆盖西藏日喀则等偏远地区，不仅捐硬件，还将西贝的亲子活动带给藏区孩子。
3. 生态环保与抗疫救灾¶
- 环保：加入“青山公益行动”，每单外卖捐赠0.01元用于环保；推行可降解包装；在内蒙古建立有机燕麦田和牧场，推动源头生态发展。
- 抗疫：疫情期间，为武汉、内蒙古等地一线医护人员捐赠价值千万的贾国龙功夫菜及生活物资。
第四维度：资金与机制 (Funding & Mechanism)¶
西贝公益的资金来源经历了从“随意”到“制度化”的变革，体现了“财散人聚”的经营哲学。
- 早期阶段：贾国龙夫妇个人兜底。有突发事件直接掏钱，或高管自发捐款。
- 制度化阶段：
- 门店抽成：规定每家门店将每年 净利润的1% 汇入爱心互助金，确保资金池充裕。
- 高管带头：贾国龙夫妇承诺每年从个人分红中拿出 1000万元 注入互助金。
- 全员参与：通过义卖（如49元、129元的商品）、“贝愛月捐”等活动，让公益成为员工的习惯，而非少数人的特权。
第五维度：公益的最高形态——好汉工程¶
虽然“好汉工程”主要作为激励机制存在，但其 **“一人得道，全家受益”**的福利设计，本质上也是一种针对核心奋斗者的终身公益保障。
- 定义：帮助1000名员工创造喜悦人生的干部被称为“西贝好汉”。
- 待遇：每年 100万元津贴，上下管四代（父母、自己、子女、孙辈）。
- 覆盖：全额报销教育（哪怕去哈佛）、医疗（哪怕去协和国际部）、旅游、保险费用。这是西贝“成就人”理念的极致体现。
大师总结¶
西贝公益不仅仅是慈善，它是 西贝组织凝聚力的粘合剂。
- 对内：通过“助学+救急”，织就了一张安全网，让出身草根的员工敢于在城市奋斗，无后顾之忧。
- 对外：通过“订单捐+助农”，链接了顾客与社会，提升了品牌温度。
- 核心：正如贾国龙所言，“西贝的产品不是菜，是人”。西贝公益的终极目标，是让每一个与西贝产生关联的人（员工、顾客、社会），都能感受到“喜悦人生”。