贾国龙经典语录全景图谱¶
语录核心基调
贾国龙的语言体系核心围绕三个关键词：“争”（竞技精神）、“分”（利益分配）、“折腾”（无限游戏）。他敢于把话说绝，也敢于随时推翻自己，展现出极强的**现实理想主义**色彩。
一、 关于竞技与精神：不争第一，我们干什么¶
贾国龙将体育精神引入商业，认为企业经营就是一场高强度的竞技比赛。
“不争第一，我们干什么！”
- 背景：1995年，当西贝营收还不到300万元时提出的口号，后来成为西贝的企业精神内核，强调在任何时候都要保持竞技状态。
“我不是要做第一，我是要争第一。争是一个过程。”
- 解读：他看重的是“争”的动态过程和精气神，而不仅仅是结果。
“神鬼怕恶人。走夜路碰见害怕的东西一定不要跑，停下来上去踹一脚，看看到底是什么东西。”
- 解读：源于母亲从小的教导，体现了他面对困难和恐惧时“硬刚”的性格底色。
“女士们，先生们，爷不念了！”
- 背景：1988年大二退学时的宣言。他不愿忍受“60分万岁”的平庸和被分配工作的未来，选择主动掌控命运。
二、 关于分钱与管理：先分钱，再赚钱¶
贾国龙是华为任正非的忠实信徒，他的管理哲学核心在于**“分利”**，通过金钱这种能量来驱动组织。
“学华为，就是学任正非，学不了任正非把利分出去，学华为白学。”
- 解读：他认为华为的核心是对人性的洞察，老板必须舍得放弃利益，才能激活组织。
“先分钱，再赚钱。”
- 解读：打破常规逻辑，先通过激进的激励机制（如好汉工程、竞赛奖金）把人的欲望和动力激发出来，业绩自然会随之而来。
“要想好，大让小。”
- 场景：著名的**“瓜子理论”**。在利益分配模糊地带（中线），如果是利（瓜子）就让给员工（小），如果是害（责任）就老板（大）来扛，以此消除内耗，建立信任。
“钱是待释放的能量，能量是释放出的钱。”
- 解读：他把金钱看作一种能量载体，分钱就是分能量，聚拢人心。
“公司里最大的食利者是谁？其实是创始人，在西贝就是我，所以我要带头把钱分下去。”
- 行动：2025年，他更是宣布将自己持有的70%股权的分红权分给员工。
三、 关于折腾与创新：弯路也是路¶
贾国龙被业界称为“折腾王”，他把失败看作是通往成功的必经成本。
“不经历九九八十一试，做成的事一定不是大事。”
- 背景：面对快餐业务（燕麦面、麦香村、超级肉夹馍等）的屡战屡败，他以此自我激励，认为大事业必须经过无数次试错。
“弯路也是路。”
- 解读：哪怕项目失败了，但锻炼了团队，积累了能力（如研发、供应链），这些“沉没成本”其实是“学费”。
“我就是一个爱折腾的人，到现在依然如此。在我眼中折腾就等于创新。”
- 解读：他在2025年回顾过去十年的尝试时坦言，生命不息，折腾不止，这是企业家的特质。
“做生意像是菜农，收了就卖；做品牌像一个果农，今天种树，三年后才开始挂果，但未来会持续很多年。”
- 解读：强调长期主义，愿意为品牌建设投入时间和资源。
四、 关于愿景与产品：西贝的产品是人¶
在贾国龙看来，餐饮只是载体，真正的核心是人的成长。
“创造全新的可能，实现一个原本无论如何都不会发生的未来。”
- 地位：这是他的人生召唤，也是西贝蓝图的基石。他致力于创造非线性的增长和奇迹。
“西贝的产品不是菜，是人！”
- 解读：菜容易复制，人难复制。西贝的商业模式本质是把普通人培养成精品，通过成就员工来成就企业。
“闭着眼睛点，道道都好吃。”
- 背景：2014年提出的“好吃战略”，是对顾客的最朴素承诺，也倒逼了内部的研发和品控。
“天下还有比70亿张嘴更大的矿吗？”
- 背景：面对炒房、开矿等赚快钱的诱惑，他坚持聚焦餐饮，认为餐饮是拥有无限潜力的富矿。
五、 关于自我定位与争议¶
贾国龙从不避讳自己的身份和争议，展现出极度的坦诚。
“我就是个开饭馆的，我永远就是个开饭馆的。”
- 解读：尽管身家亿万，但他始终保持着对餐饮行业的敬畏和专注，不跨界，不膨胀。
“715、白加黑、夜总会。”
- 背景：形容西贝高层的奋斗状态——每周工作7天，每天15小时，白天加晚上，夜里总开会。这句话曾引发巨大的社会争议，但他认为奋斗本身是喜悦的。
“西贝永远不上市。” \(\rightarrow\) “准备上市。” \(\rightarrow\) “此时此刻，积极性不大。”
- 解读：他敢于打脸自己。早期不上市是为了不被资本束缚，保持高投入；后来想上市是为了资金安全；现在又觉得时机不对。这体现了他**“实事求是”**的灵活性。
大师总结
贾国龙的语录不华丽，但**“狠”。 对自己狠（715工作制），对员工狠（赛场PK），对钱狠（疯狂分利）。这些语录共同构成了一个“现实理想主义者”**的画像：既有仰望星空的愿景，又有脚踏实地的算盘。