西贝文化阵地：《品味报》与“品味早读”全景拆解¶
核心定义
- 《西贝品味报》：西贝内部发行的报刊，是记录西贝历史、沉淀企业战略思想的文字载体。
- 西贝品味早读：基于微信公众平台的日更音频/图文栏目，每天清晨6点推送。它是西贝人的“精神早餐”，用于分享员工成长故事、传递组织温情。
历史基石：《西贝品味报》¶
《品味报》是西贝企业文化的文字起源地，许多关乎西贝未来的宏大构想最初都刊载于此。
1. 战略发布的窗口¶
贾国龙习惯通过《品味报》向全员阐述他的深度思考。
- 经典案例：2009年5月29日，贾国龙在《品味报》发表了著名的文章 《我心中的西贝》 。
- 内容预言：在那篇文章中，他描绘了十年后（2019年）的西贝：年销售额50亿以上、300多家店、遍布一二线城市。十年后验证，这些预想基本都成为了现实,。
2. 记录奋斗足迹¶
它是西贝人的记事本，记录了从创业初期的艰难探索到如今的辉煌成就。
- 致敬榜样：2011年，贾国龙在《品味报》上发表文章致敬退休老员工“马姨”，提炼出“真实、正直、负责任”的马姨精神，使其成为全员学习的榜样,。
精神图腾：西贝品味早读¶
随着移动互联网的发展，“品味早读”成为了更高频、更具感染力的文化载体。
1. 栏目定位：每天清晨的“精神充电”¶
- 推送时间：每天清晨 6:00 左右（如 05:58）。
- 核心受众：西贝全体干部、员工（从董事长到洗碗工）。
- 贾国龙的习惯：贾国龙本人每天早上6点起床，第一件事就是听《品味早读》。他经常一边听着西贝人讲述自己的故事，一边找纸巾拭泪。这表明它是一个极具感性力量的场域,。
2. 核心内容板块¶
根据资料显示，“品味早读”的内容高度聚焦于 “人”的成长 与 “爱”的传递 。
| 板块/类型 | 内容描述 | 典型案例 |
|---|---|---|
| 成长分享 | 一线员工、干部讲述自己在西贝的奋斗史、心路历程。 | 支部总厨王耀分享自己从农村出来，跟随西贝成长的10年，决定下一个10年继续奋斗。 |
| 梦想工程 | 展示员工的“十年梦想”，激发组织活力。 | 西贝大学执行校长秦歌分享人生召唤：“人们有爱，成就梦想，创造喜悦人生！” |
| 老板发声 | 贾国龙对战略、愿景的最新解读。 | 2020年2月13日，刊发贾国龙在微信群分享的《我心中的西贝》及对2030千亿目标的展望。 |
| 文化宣导 | 传递西贝核心价值观、好汉精神。 | 刊发《向马姨致敬》、微电影《马姨》的幕后故事，号召全员学习马姨精神,。 |
| 团队风采 | 展示优秀团队的活力与口号。 | 展示李凤兰分部“无敌战队”获得特训营第一名的风采。 |
3. 功能与价值¶
- 情感链接：它是一个让普通员工发声的平台。无论是洗碗工还是高管，都能在这里分享喜怒哀乐，让贾国龙感叹“西贝是一个很感性的企业”。
- 愿景对齐：通过反复宣讲“西贝蓝图”（全球每一个城市、每一条街...），将企业的宏大目标内化为员工的个人信念,。
- 寻找同类：文章作者多为西贝内部干部员工，内容真实、接地气，能迅速在组织内部引发共鸣，凝聚人心。
核心语录与精神内核¶
这两个平台共同传递了西贝最核心的精神内核：
关于愿景 “西贝的蓝图其实就是一个更博大的承诺……用十年的时间，做出了现在的西贝，现在的西贝蓝图，就是所有的西贝人共同做出的一个比自己更博大的承诺。”
关于媒体价值 “西贝品味早读”上西贝人讲述自己的故事，贾国龙经常读着读着就开始找纸巾拭泪。这种共情力是西贝组织凝聚力的粘合剂。
总结
《品味报》 是西贝的历史书与战略书，记录了企业的“道”； “品味早读” 是西贝的每日广播与能量站，激活了组织的“心”。 两者共同构成了西贝 “用梦想驱动组织” 的文化传播体系。